1. **益气补血**：桂圆干含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质，以及较高的含铁量，能够补充营养，提高热能，同时促进血红蛋白的再生，有助于补血。
2. **增强记忆**：桂圆干中的营养成分对全身都有补益作用，尤其对脑细胞有益，能够增强记忆力和消除疲劳。
3. **安神定志**：桂圆干含有大量的铁、钾等元素，有助于治疗因贫血引起的心悸、失眠、健忘等症状。
4. **养血安胎**：对于孕妇来说，桂圆干含有丰富的铁和维生素，有助于减轻宫缩和下垂感，对胎儿的发育和孕妇的代谢有积极作用。
5. **抗菌作用**：研究表明，桂圆肉具有一定的抗菌作用，能够抑制某些肿瘤细胞的生长。
6. **降脂护心**：桂圆干含有钾等元素，有助于降低血脂，保护心脏健康。
7. **抗衰老**：桂圆干具有抑制脂质过氧化和增强抗氧化酶活性的作用，有助于预防衰老。
8. **改善消化系统**：对于脾虚腹泻等消化系统问题，桂圆干也有一定的改善作用。
需要注意的是，虽然桂圆干有很多好处，但也不适合所有人。例如，内有疾火及湿滞停饮者、孕妇等应谨慎食用，过量食用可能会导致心慌、胸闷等症状。在食用桂圆干时，最好在医生的指导下进行。